【赤坂】ホールマネージャー（高級中華料理店）ミシュラン3つ星

募集職種：1.店長 2.ホールマネージャー
募集企業：高級中華料理店（ミシュラン3つ星）

仕事内容：
1．店長
　市場開発、品質、ブランドの維持と向上を含む、店舗全体の運営と管理を担当する。
　店の経営定位と経営分析、経営戦略の調整を担当し、経営結果に責任を負う。
　店の品質管理を担当する。
　企業文化の継承を実施する。

2．ホールマネージャー
　ホール部門の全体的な運営と管理を担当する。
　毎日テーブルの予約状況に応じて、人員の分業を手配し、食事前、食事中、食事後の検査作業を行い、部門会議を組織して開催する。
　部門の従業員の業績計画の実施を担当する。
　顧客満足度の向上に取り組む。

応募資格：
ホテル・レストラン経営、店舗管理等の業務経験

勤務地：　東京都（赤坂）

給与：　　応相談

待遇：
住居提供
食事提供
社会保険